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技术支持

使用鱼丸机前怎么可以不了解这些!

  鱼丸机适合每粒重量20-45克的撒尿牛丸、包心鱼丸、包心虾丸、包心贡丸、包心肉丸生产,自动包心鱼丸机采用全不锈钢外壳,内嵌新一代“智能芯”自动包心装置(现已发展到六代),具有操作简便、成型圆、多规格、低破馅、产能高等特点,能生产直径由35-50mm(每市斤50粒至10粒)不同规格的正圆型鱼丸,每小时产能高于10000粒,成品率高达99%,备受各大食品加工行业的好评。
 
  鱼丸机的特点:
 
  1.变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中*产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。
 
  2.变频打浆机打出来的肉浆富有口感,该机器工作稳定,产量高而且质量好,升温低,其工作原理:需要将肉解冻然后放入到绞肉机里面搅碎,然后再将搅碎好的肉放进打浆机桶里面,按动按钮,打浆机就开始运转了。
 
  3.采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
 
  4.设备电路全套使用*电器配件:低压电器全套进口施耐德电器、变频器采用易控变频器。
 
  5.扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。
 
  6.接触食物均为304不锈钢及食用PP材料,料桶为304号不锈钢,桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。
 
  7.调速肉丸打浆机特点功能:适合各种肉类打肉、拌陷、调料、搅拌一体,高速肉丸打浆机速度0-800转,出料出浆可放倒倾倒式出料,适合加工范围:鱼浆、猪肉牛肉酱、水饺馅等高低速打浆机,多功能肉丸打浆机适合各大生产工厂大规模批量生产,肉丸打浆机具有搅拌均匀、吸水性强不破坏肉纤维等特大优点,全自动肉丸打浆机,商用肉丸打浆机是肉丸加工厂家的理想加工设备。

 

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